Weisser Burgunder Trocken

von Walz

CHF 22.00

Heitersheimer Maltesergarten

Beschreibung
  • Produzent: Weingut Josef Walz
  • Herkunft: Baden-Würtemberg, DE
  • Rebsorten: Weisser Burgunder
  • Farbe: Helles Grün
  • Inhalt: 75cl
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Serviertemperatur: 9-11º C
  • Passt zu: Fischgerichte, Muscheln, Geflügel, Orientalische Küche
    Spargel- und Gemüsegerichte, Frischkäse mit Kräutern

Geschmack

In der Nase Grüner Apfel und Zitrus. Am Gaumen ein harmonisches Säurespiel , feinperlig und erfrischend elegant, Noten von frischen Blumenwiesen, langer, fruchtbetonter Abgang.

Über den Produzenten

Die Weinberge des Weingutes Josef Walz liegen in den renommiertesten Lagen des Markgräflerlandes - Badenweiler Römerberg, Heitersheimer Maltesergarten, Zunzinger Rosenberg. Die Reben werden nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus im Einklang mit der Natur, ohne Kunstdünger und chemischen Pflanzenschutz bewirtschaftet. Winzer Thomas Walz folgt dem Grundsatz, dass ein guter Wein nicht im Keller entsteht, sondern erst im Weinberg: Im Keller wird nur das getan, was notwendig ist, damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können.