Rosé Sekt Brut
von Walz
CHF 26.00 Beschreibung
- Produzent: Weingut Josef Walz
- Herkunft: Baden-Würtemberg, DE
- Rebsorten: -
- Farbe: Silbernes Lachsrosa
- Inhalt: 75cl
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Serviertemperatur: 5-7º C
- Passt zu: Quiches aller Art, Kalbfleisch, gebratener Fisch, Muscheln, Spargelsalat, Gratins, roher Schinken und Bündnerfleisch
Geschmack
In der Nase Waldhimbeere, Hibiskus, Malve, Waldmeister, Cranberry. Am Gaumen hat er einen prägnanten langanhaltenden Geschmack von Himbeeren, gefällig und harmonisch. Feine Perlage.
Über den Produzenten
Die Weinberge des Weingutes Josef Walz liegen in den renommiertesten Lagen des Markgräflerlandes - Badenweiler Römerberg, Heitersheimer Maltesergarten, Zunzinger Rosenberg. Die Reben werden nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus im Einklang mit der Natur, ohne Kunstdünger und chemischen Pflanzenschutz bewirtschaftet. Winzer Thomas Walz folgt dem Grundsatz, dass ein guter Wein nicht im Keller entsteht, sondern erst im Weinberg: Im Keller wird nur das getan, was notwendig ist, damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können.
